环保之家讯：大多数人觉得水烧开了喝起来就安全了，这是长久以来的生活习惯，但是在这个水污染严重的现在，习惯已经不能等同于健康了。受污染的水在烧开后仍然有各种有毒物质残留，是非常不安全的。
水煮沸了就一定安全？这是不对的！（图片来源于网络）

煮沸的水仍有化合物残留

实验显示，煮沸的水中仍然存有各种氯化物、砷化物、亚硝酸盐等水体重金属，三氯甲烷、四氯化碳、农药、杀虫剂残留等水体有害有机物等物质，许多成分还不能用煮沸来除净。

而且如果用铁制容器来煮水，水中的亚硝酸盐会随之增加，这是一种强烈的致癌物质，健康威胁不言而喻。如果用铁制容器，水中的亚硝酸盐会增加2~3倍，这根煮沸时间无明显关系。如果使用铝制容器，亚硝酸盐会增加10多倍，20分钟后会增加100多倍。

而且，煮沸的水水分子不适宜人体吸收，因为它变成了更难吸收的长链结构。

水蒸汽含致癌物质三卤甲烷

许多人都认为，烧开水一定是越久越好，这样才能充分保证饮用之后不威胁我们的健康。所以往往在水沸腾以后，许多人愿意继续蒸煮几分钟。医生提示，这种做法反而会增加罹癌风险。水中的氯，在加热以后会变成三卤甲烷，存在水蒸气里面，大量吸入可能会罹患膀胱癌，甚至让孕妇面临流产风险。

怎么避免过量吸入三卤甲烷?到温水游泳池洗澡的话，需要做好通风措施，如果能检测氯浓度就更好;开水烧开以后，冷却几分钟再打开盖子;热水器洗澡不适宜用过高的温度，洗澡的同时要打开抽风机，保持空气清新。医生提醒，只要不在温度高的水蒸气中呆的太久，我们吸入氯的可能性也会大大降低。

净水器，解决饮用水安全隐患

根据世界卫生组织公布的健康水标准，即使水体洁净，也不一定健康，更不能等同于健康好水。有一些错误观点，导致老百姓走向了错误的饮水方向。

人喝的水，80%都直接进入血液中，水质决定着人的体质，并对人一生的健康和寿命有着巨大的影响。净水机是目前国内解决居民饮水安全问题的最佳选择，因此，在一些自来水水质不稳定的地区和时期，使用净水器净化，是十分有必要的。

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